Blog

Nhà khoa học – nhà quản lý với nhiều dấu ấn

Tiến sĩ Phạm S là Nguyên Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lâm Đồng, đồng thời là Kỷ lục gia thế giới được Liên minh Kỷ lục Thế giới (WorldKings) vinh danh. Ông được biết đến là một trong những nhà khoa học hàng đầu trong lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao của Việt Nam.

Trong hơn 30 năm sự nghiệp, TS. Phạm S đã để lại nhiều dấu ấn: từ nghiên cứu giống chè LĐ-97, TB14 đến sáng tạo và nhân giống vô tính bơ LĐ 034, góp phần thay đổi cơ cấu cây trồng và nâng cao giá trị nông sản Việt. Ông cũng là tác giả của nhiều công trình khoa học ứng dụng, đóng góp quan trọng cho sự phát triển nông nghiệp bền vững tại Tây Nguyên nói riêng và cả nước nói chung.

Với kinh nghiệm khoa học và uy tín quản lý, TS. Phạm S không chỉ là nhà nghiên cứu, mà còn là nhà hoạch định chính sách nông nghiệp luôn gắn liền khoa học với thực tiễn, đồng hành cùng người nông dân.

Bourbon – hạt cà phê thượng hạng được hồi sinh

Bourbon – giống cà phê Arabica lâu đời hơn 300 năm được mệnh danh là “Nữ hoàng cà phê thế giới” nhờ hương vị ngọt ngào, chua thanh tao, hậu vị sâu lắng và phức hợp. Đây là giống cà phê quý hiếm, khó trồng, đòi hỏi khí hậu, thổ nhưỡng và độ cao đặc biệt.

Tại Việt Nam, Bourbon từng được người Pháp đưa vào Cầu Đất từ năm 1927, nhưng vì chiến tranh và sâu bệnh nên bị mai một nhiều thập kỷ. Đến năm 2005, TS. Phạm S cùng cộng sự bắt đầu phục tráng từ những cây Bourbon cuối cùng, khắc phục nhược điểm năng suất thấp và bệnh rỉ sắt. Đến nay, diện tích Bourbon tại Cầu Đất đã đạt 14ha, mở ra cơ hội biến giống cà phê này thành sản phẩm đặc sản của Việt Nam.

Hôm nay, với sự hiện diện của Viva Farm trong hành trình này đánh dấu bước phát triển mới, chắc chắn Bourbon không chỉ được khôi phục, mà còn được sản xuất theo quy trình bền vững, hiện đại, sẵn sàng chinh phục thị trường quốc tế.

Hợp tác chiến lược giữa TS. Phạm S và Viva Farm

Lễ ký kết MOU hợp tác chiến lược giữa TS. Phạm S và Viva Farm được xem là một dấu mốc quan trọng trong hành trình nâng tầm Bourbon.

Theo thỏa thuận, hai bên sẽ:

• Nhân giống và mở rộng diện tích Bourbon trên nông trại của Viva Farm.
• Ứng dụng giải pháp nông nghiệp hiện đại: tưới nhỏ giọt, canh tác hữu cơ, IoT giám sát, blockchain truy xuất nguồn gốc.
• Xây dựng Bourbon thành thương hiệu cà phê thượng hạng, biểu tượng của cao nguyên Lâm Viên.

Đại diện Viva Farm nhấn mạnh: “Chúng tôi xem hợp tác này là cam kết lâu dài. Với kinh nghiệm nghiên cứu và thực tiễn sản xuất của TS. Phạm S, Bourbon sẽ không chỉ được trồng lại, mà còn được nâng tầm để vươn ra thế giới.”

Hương vị từ cao nguyên – Tương lai toàn cầu

Bourbon không chỉ là một hạt cà phê mà còn là câu chuyện văn hóa, kết tinh của đất trời cao nguyên Lâm Viên. Mỗi giọt Bourbon mang trong mình sự ngọt ngào, thanh tao và hậu vị đặc trưng, gợi mở trải nghiệm khác biệt cho người thưởng thức.

Đặc biệt, những tập đoàn cà phê lớn như Starbucks, UCC, Nestlé… từ lâu đã quan tâm đến Bourbon như một nguyên liệu phối trộn đặc trưng. Nhưng với định hướng phát triển cùng Viva Farm, Bourbon sẽ không chỉ dừng ở vai trò nguyên liệu. Giống cà phê này đang có cơ hội khẳng định thương hiệu độc lập, trở thành thức uống đại diện cho đẳng cấp và bản sắc Việt trên bản đồ cà phê toàn cầu.

Sự hợp tác giữa TS. Phạm S – Nguyên Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lâm Đồng, kỷ lục gia thế giới và Viva Farm là một tầm nhìn chung: đưa giống cà phê Bourbon thượng hạng từ cao nguyên Lâm Viên trở thành niềm tự hào của Việt Nam.

Với kinh nghiệm khoa học, uy tín cá nhân và sự đồng hành cùng doanh nghiệp, TS. Phạm S cùng Viva Farm đang mở ra một chương mới – nơi Bourbon không chỉ được khôi phục, mà còn được nâng tầm thành thương hiệu quốc tế, gắn liền với phát triển bền vững và giá trị văn hóa Việt.